Исследование микробиологических процессов, происходящих при хранении молочной сыворотки

Авторлар: 
Бахов Ж. К.
Сапарбекова А.А.
Мамаева Л. А.
Журнал | газета: 
Наука и образование Южного Казахстана
Басылып шыққан жылы: 
2010
Кілттік сөз: 
экология
микробиологические процессы
хранение молочная сыворотка
Сілтеме: 
0998.pdf