Усовершенствование композиций плавленых сыров

Авторлар: 
Абдижаппарова Б. Т.
Казбекова Г.С.
Швецова Е.А.
Журнал | газета: 
Наука и образование Южного Казахстана
Басылып шыққан жылы: 
2005
Кілттік сөз: 
пищевая
плавленый
сыр
Сілтеме: 
0764.pdf