Разработка рецептур продовольственных продуктов на основе молочной сыворотки

Авторы: 
Сапарбекова А. А.
Кулмахамбетова Б.Б.
Германова И.А.
Журнал | газета: 
Наука и образование Южного Казахстана
Год издания: 
2005
Ключевые слова: 
продовольственные
продукты
молочная
Ссылка: 
0776.pdf